ところで、福岡の土産と言えば何を思い浮かべるだろう？ ANAが運営するエアポートショップ「FESTA」のランキングによると、 １位：福太郎めんべい明太バター２位：博多ぱいおう３位：博多のごはん辛子明太子（明太チューブ）４位：博多華味鳥 華からっと５位…

美容室シリーズ第2弾「rakhair（ラクヘアー） 住吉店」を紹介したい。 rakとは、 グーグル検索すると、 ・モロッコのマラケシュ・メナラ空港のIATA空港コード。・アラブ首長国連邦の首長国の一つ、ラアス・アル＝ハイマの略。・ドイツの図書目録規則。。。 …

博多区住吉4丁目小柳通り沿いに「空手衣のヒロタ福岡支店」がある。 昭和63年（1988年）の創業以来、空手衣・帯・その他関連商品の製造販売を手がけてきた企業である。 会社HPのTOPには、 最高級特別仕立て空手衣「ピナック」帆布より格段に軽量な高級生地を…

少し難しい問題かも。 博多区住吉で、一番「西」にある建物は何か？ ・・・・・・・はい、残念！ 正解は「グレースコート」・・・です。 隣の博腎会病院より約2mほど中央区に近く、この度の「一番西賞」を獲得した。 所在地：博多区住吉2丁目21－27、住吉橋…

さて、博多区住吉5丁目の激うまラーメン店「Shin Shin住吉店」について。 2007年（平成19年）5月に2号店としてオープン。 以来、地域の人々にとってランチの行きつけ、夜は居酒屋としても親しまれている。 創業者の中牟田信一氏は、青年期に老舗の屋台「とも…

今日は、勇気を出して「JK（じょしこうせい）」の話をしてみたい。 そう！博多区住吉のみならず、福岡県が誇る「精華女子高等学校」である。 2003年度、新入生からそれまでの古風な黒色のセーラー服を一新、現代的なブレザー風の仕立てにセーラー型の襟のつ…

博多区住吉4丁目に「TAIZO住吉本店」というラーメン店がある。 私が、博多区住吉に移り住んで最初に食べた味だ。 今回はそのお店の、ある味付けについて少し語ってみたい。 「黒マー油」 揚げるか炒めるかで適度に焦がしたニンニクとごま油を主な材料にして…