博多な?住吉 なんでもBLOG

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【日本料理KOGA】本格会席からお手軽ランチまでいちいち絶品

本日は、住吉3丁目の「日本料理Koga」をご紹介。

 

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2005年オープンの知る人ぞ知る(てか有名)、超本格的な和食のお店である。

 

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福岡だけでなく、東京を始め県外のなじみも多く、政財界、芸能界、スポーツ界にもたくさんの常連客をもつ。

ちなみに、あの○○、○○○○もヤ○オ○○○○○○○の時には、必ず滞在先のグ○○ド○○アット福岡に、同行メンバーも含め○○人分のお弁当の注文があるそうだ。。。(は?誰?)

 

「博多に行ったら古賀さんのお弁当!」といった感じ。(ほんと美味いよ)

 

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ちなみに、オーナー古賀啓助氏の実家は、博多の台所・柳橋連合市場の古賀鮮魚店、創業30年の老舗。

 

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柳橋と言えば、中洲を始め地元の飲食店がその日の食材を仕入れに来る、いわゆる業務用の鮮魚店が多い中、古賀鮮魚は1本数万円もする高級魚だけでなく、お一人様用の刺身パックなども揃え、地域の一般住民でも気軽に覗くことができる。

 

ひとりひとり必要な量や予算に合わせながらも、魚の鮮度は決して落とさない、という訳で連日多くの来店客が押し寄せる。

 

日本料理Kogaでもその伝統は受け継がれ、超本格的なコース料理を提供しながらも、ランチタイムには、天丼(850円)、親子丼(850円)、ごまラーメン(600円)など庶民派料理もメニューに並べている。(ごはん・麺 大盛無料!)

 

要予約ということで、並ぶ必要はない。

 

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玉子とじラーメン、一回さぁ、食べてみっ!!

 

 

ところで、古賀さん、あのー、、12月の団体のことでご相談が、、、

 

【外部リンク】

koga (こが) (住吉/割烹・小料理屋) - Retty

柳橋連合市場┃[博多の台所]福岡の新鮮食材