100倍楽しめます！
博多区住吉3丁目、住吉橋近くに「カフェ＆バー チーズ」というお店がある。
2011年にオープン、「海老とチーズのお店」というキャッチフレーズ、豊富なメニューとシックな内装、それから毎日朝まで営業しているお店【で、看板娘マイちゃん（現在子育て奮闘中で不在）の頑張り】として人気を博してきた。
これまで、いくつものメディアに洒落た感じで紹介され、そのコメントの多くが「隠れ家的な雰囲気」「海老が美味しい」「チーズが美味しい」だった。
「海老やチーズを使った手作り料理がメイン、バーニャカウダ、チーズフォンデュ等女性好みの料理が豊富に・・・」
「店内は一人でも来やすいカウンター席や、女子会やデートにもぴったり・・・」
まあ確かにその通りだが、このお店の人気の秘密は他にもアル。
ということで、「カフェ＆バー チーズの有効な活用方法」を3つ、身勝手な見解で紹介したい。
まずひとつめ、
このお店は毎日、18時にオープンする。18時だ。
ちなみに昨日の日の入りは、19時26分。
開店時はまだ外は全然明るいのである。
そこで素敵なのが、段々外が暗くなっていくのを感じながらの1杯。
そう！「黄昏の1杯」である。
初夏の時期のこの味を覚えたら、もう「人生の幸福とは何か」がわかった様なもんだ。
この店では、それがいつでも体験できる。
ふたつめ、実はこのお店のサラダや肉、炭水化物系のメニューのボリュームがまあまあある。で美味しい。
「ちょっと小腹が空いた」
「コンビニによって返るのはちょっと寂しい」
「ブラボーラーメンには昨日も行った」
ということなら、バータイムになってしまう深夜0時のだいたい30分前に駆け込んで、「申し訳ない！」と言って、がっつり注文するという方法。
結構、満足できる。
3つめは、私の一番好みの利用方法。
一番奥に大きなテーブルがある。
つめて座れば、7～8人は大丈夫。
この場所が、最高だ。
数人の酔っ払いメンバーで、「朝まで語り合う」という利用方法。
静かな空間なので、いい仲間とじっくり（翌日記憶はないものの）話ができる。
お店の営業時間は、以下の通り。
水曜日18時00分～6時00分
木曜日18時00分～6時00分
金曜日18時00分～6時00分
土曜日18時00分～6時00分
日曜日18時00分～3時00分
月曜日18時00分～6時00分
火曜日18時00分～6時00分
なんだって。。凄いよね～。
