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【ホールスクエア福岡】クリスマス限定オードブル予約受付中!

今回は、キャナルシティ博多グランドビルB1の「WHOLE SQUARE FUKUOKA/ホールスクエア福岡」のご紹介。

 

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このお店は、熊本に本社を置く業務用商材および食材の総合商社・株式会社丸菱が、2015年11月30日にオープンさせた。

 

自社ブランドのシャルキュトリ(肉の加工品・惣菜)を始め、九州各地の厳選された食材と200種類以上のワインを販売、併設のレストランでは、それらの食材を使用した料理を楽しめるという場所。

店内には試食や試飲のコーナーもあり、見て回るだけでも、まあまあ楽しい。

 

店づくりのコンセプトは、わがまち住吉にある某フレンチレストランのオーナーシェフのアイデアから生まれたという噂があるとかないとか。。

そんな話を行きつけのバーで聞いたような聞かないような。。本人から。。。

 

ところでただ今、「厳選素材で作られたクリスマス限定オードブル」の予約受付を行っている。

 

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〈オードブルの内容〉
一のお重:パテ・ド天草/生ハム/トマトクリームディップ

二のお重:モルタデラ(角肉)/モルタデラ(パプリカ)
     ジャンボン・プラン/カマンベールチーズ/益城/椛

三のお重:豚肉のリエット/生ハムのオイル漬け/オレンジ・ラクト

WS特製チキン:低温調理で仕上げた鶏肉に10種類のスパイスを使用。オリジナルのBBQソースとマヨネーズソースで更においしく。。

 

1セット5000円で、数量50限定とのこと。

 

【外部リンク】

WHOLE SQUARE FUKUOKA/ホールスクエア福岡