博多な?住吉 なんでもBLOG

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【牛角 vs ウエスト】キャナル周辺で焼肉店乱立時代の到来か!?

今年5月23日、博多区住吉1丁目に牛角 キャナルシティ博多駅前店」がオープンした。

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牛角は、株式会社レインズインターナショナルが運営する国内最大手の焼き肉レストランチェーンである。

 

創業は1996年(平成8年)東京都世田谷区に1号店「焼肉市場 七輪」の名で開店、翌年「炭火焼酒家 牛角」に変更。

七輪を備え付けたテーブルやカウンターで焼くスタイルで、来店客へ割引の代わりにクレームを聞き出し、ことごとく改善するという手法で一気に業績を伸ばし、国内620、海外には110の店舗を展開する一大外食産業に成長している。

 

で、ここで言いたいのは、その店舗の場所である。

 

そこは、、、「炭火焼肉ウエスキャナル前店」の道路を隔てた真向かいなのだ。。

 

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「ウエスト」1966年創業、現在の福岡県福津市に1号店のレストランを開店した後、カレー、和食、中華、うどん、焼き肉と様々なジャンルの飲食店を展開している。

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福岡の人なら誰もが知っている(行ったことのある)、ある意味、ロイホやマックより馴染み深い外食企業なのである。

 

今回、この2店舗を同時に挙げた理由は簡単。

対象とする顧客層が、完全にカブリまくっているのである。

 

牛角

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エス

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牛角

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エス

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ホントにもう。。

でもまぁ、安いので両方行ってみるのをお勧めする。

 

肉の店が増えるのも悪くないか。。

 

【外部リンク】

焼肉には人を元気にする魔法があるッ | 焼肉なら「牛角」

WEST | お客様に喜びと感動を – ウエスト